เครื่องตกผลึก

เครื่องตกผลึกการไหลเวียนบังคับ:
การใช้หลักการบีบอัดไอ ทำให้เครื่องตกผลึกแบบบังคับหมุนเวียน ไม่ว่าจะใช้ความร้อนหรือเชิงกล พบว่ามีการใช้งานอย่างกว้างขวางทั้งในรูปแบบเอฟเฟกต์เดี่ยวและหลายเอฟเฟกต์ การทำงานภายในช่วงสุญญากาศถึงความดันบรรยากาศต่ำ หน่วยเหล่านี้นิยมเมื่อขนาดของผลึกไม่ใช่ปัจจัยสำคัญ หรือเมื่อการเติบโตของผลึกดำเนินไปในอัตราที่เหมาะสม ดังนั้นวัสดุก่อสร้างเกือบทุกชนิดจึงสามารถนำมาใช้ในการผลิตเครื่องตกผลึกเหล่านี้ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

Oslo Type Growth Crystallizer (เครื่องตกผลึกแบบแขวนลอยจำแนกประเภท):
เครื่องตกผลึกสไตล์ออสโล หรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องตกผลึกแบบแขวนลอยที่ดีที่สุด แสดงถึงการออกแบบที่เก่าแก่ที่สุดสำหรับการผลิตผลึกหยาบขนาดใหญ่ สถาปัตยกรรมนี้อาศัยการลดความอิ่มตัวยิ่งยวดของสุราแม่โดยการสัมผัสผลึกขนาดใหญ่กว่าในห้องตกผลึกและกักคริสตัลส่วนใหญ่ไว้เป็นสารแขวนลอยโดยไม่ต้องใช้ระบบกวน ทำให้สามารถแปรรูปผลึกขนาดใหญ่ที่มีการกระจายขนาดแคบได้

คูลลิ่งตกผลึก:
ความสามารถในการละลายของสารประกอบในสารละลายบางชนิดจะเพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ส่วนผสมจะอิ่มตัวยิ่งยวดเมื่อสารละลายอิ่มตัวเย็นตัวลง และการตกผลึกเริ่มต้นขึ้น ดังนั้นประโยชน์หลักของการตกผลึกด้วยการทำความเย็นคือความสม่ำเสมอของขนาดผลึกสูงและการใช้พลังงาน การกำจัดความร้อนเพื่อการระเหยส่งผลให้ประหยัดพลังงานได้มาก ดังนั้นในการทำความเย็นแบบแฟลช ส่วนหนึ่งของของเหลวจะผ่านการระเหย ซึ่งช่วยขจัดความร้อนแฝงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเร่งกระบวนการทำความเย็นให้เร็วขึ้น

เครื่องตกผลึกแบบระเหย:
ในการตกผลึกแบบระเหย สารละลายซึ่งประกอบด้วยตัวทำละลายและส่วนที่ละลายได้ที่จะตกผลึก จะถูกให้ความร้อนจนกว่าตัวทำละลายจะระเหยไป เนื่องจากปริมาณที่สูงกว่าเกินกว่าความสามารถในการละลายของสารประกอบเคมี โมเลกุลของสารประกอบที่ละลายน้ำได้จึงแตกออกเป็นผลึกเมื่อตัวทำละลายระเหย เมื่อต้องจัดการกับสารประกอบทั่วไป รวมถึงเกลืออนินทรีย์และซูโครส นี่เป็นวิธีการตกผลึกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยทั่วไปแล้วหน่วยการตกผลึกสำหรับการจ่ายความร้อนมักจะใช้เชื้อเพลิงด้วยไอน้ำ มักใช้การหมุนเวียนแบบบังคับ ดังนั้นกระบวนการนี้จึงเกิดขึ้นที่อุณหภูมิเกือบเป็นอุณหภูมิคงที่ โดยมีการระเหยเป็นกลไกหลักที่เกี่ยวข้อง

เครื่องตกผลึกสุญญากาศ:
ในขณะที่ใช้กับเกลือที่มีความสามารถในการละลายลดลงที่อุณหภูมิสูงขึ้น การตกผลึกด้วยการทำความเย็นแบบสุญญากาศจะค่อยๆ ลดความดัน ซึ่งนำไปสู่การระเหยของตัวทำละลาย (น้ำ) สารละลายเย็นลงจนถึงจุดเดือด ส่งผลให้ได้เกลือที่ตกผลึกได้ดีที่สุดเมื่ออุณหภูมิลดลง ดังนั้นอากาศที่ถูกดูดเข้าไปที่ด้านล่างของเครื่องตกผลึก (การกวนอากาศ) จะช่วยระงับและเคลื่อนย้ายไปยังทางออก