ตัวแลกเปลี่ยน MVR มีหลายประเภท ENCO จากผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี MVR Tubular Evaporator มีความดั้งเดิมและปรากฏบ่อยกว่า เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเชลล์และท่อส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสามประเภท: ประเภทแผ่นท่อคงที่, ประเภทหัวลอย และประเภทท่อ U เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อมีโครงสร้างที่เรียบง่าย แข็งแรงและปรับเปลี่ยนได้ โดยเฉพาะในอุปกรณ์ที่มีอุณหภูมิสูง แรงดันสูง และอุปกรณ์ขนาดใหญ่
ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นท่อแบบคงที่เป็นโครงสร้างที่ง่ายที่สุดในบรรดาตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและแบบท่อ ดังนั้นจึงมีการใช้กันทั่วไปมากกว่า เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นท่อคงที่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเปลือกทรงกระบอก, ท่อแลกเปลี่ยนความร้อน, แผ่นท่อ, หัวและทางเข้าและทางออก ประเภทของท่อสามารถแก้ไขได้โดยการเชื่อมหรือวิธีขยาย เปลือกจำเป็นต้องเชื่อมกับหน้าแปลนเพื่อให้สามารถถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่ายระหว่างการทำความสะอาดหรือการตรวจสอบ มีท่อทางเข้าและทางออกร้อนและเย็นอยู่ที่ฝาปิดท้ายและเปลือก และของเหลวร้อนและเย็นจะไหลในท่อตามลำดับ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อสามารถแบ่งออกเป็นแนวตั้งและแนวนอนตามตำแหน่งของมัดท่อ โครงสร้างแนวตั้งคือมัดท่ออยู่ในแนวตั้งกับพื้น ในขณะที่โครงสร้างแนวนอนอยู่ตรงกันข้าม
