การจำแนกประเภทและขอบเขตการใช้งานของอุปกรณ์เครื่องระเหยหลายเอฟเฟกต์

เครื่องระเหยแบบหลายเอฟเฟกต์เป็นอุปกรณ์ความเข้มข้นของการระเหยแบบประหยัดพลังงานที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย นำไปใช้กับการระเหยและความเข้มข้นของสารเคมี การระเหยและความเข้มข้นของอาหารและเครื่องดื่ม และการระเหยและการตกผลึกของน้ำเสียที่มีความเค็มสูงในด้านการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
การจำแนกประเภทของเครื่องระเหยแบบหลายเอฟเฟกต์นั้นขึ้นอยู่กับสองลักษณะหลัก: การไหลของกระบวนการและรูปแบบอุปกรณ์
1 การจำแนกประเภทของผังกระบวนการ
1. จำแนกตามจำนวนครั้งที่ใช้ไอน้ำ: เครื่องระเหยเอฟเฟกต์เดี่ยว, เครื่องระเหยเอฟเฟกต์คู่, เครื่องระเหยเอฟเฟกต์สามเท่าและอื่น ๆ
ยิ่งการระเหยมีประสิทธิภาพมากเท่าใด การใช้ไอน้ำต่อหน่วยก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น แต่ยิ่งกระบวนการนานขึ้นเท่าใด การทำงานของระบบก็จะยิ่งซับซ้อนมากขึ้นเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากจุดเดือดที่เพิ่มขึ้นของวัสดุที่แตกต่างกันและข้อจำกัดของแรงดันไอน้ำที่เกิดจากแหล่งความร้อน ประสิทธิภาพไม่ควรสูงเกินไป มิฉะนั้น จะทำให้เกิดการลงทุนมากเกินไปและอุณหภูมิของแหล่งความร้อนไม่เพียงพอ ส่งผลให้ ในการระเหยที่นิ่ง
2. จำแนกตามทิศทางสัมพัทธ์ของของเหลวและไอน้ำของวัตถุดิบ: การระเหยแบบไหลไปข้างหน้า, การระเหยแบบไหลย้อน, การระเหยแบบไหลข้าม, การระเหยแบบพาความร้อน ฯลฯ
ทิศทางการไหลของวัตถุดิบเกี่ยวข้องกับวัตถุประสงค์ของการระเหยขั้นสุดท้ายและกระบวนการของสารละลายเข้มข้นในระยะต่อมา หากจำเป็นต้องระเหยและทำให้วัสดุตกผลึก (พูดอย่างกว้างๆ คือ อบไอน้ำให้แห้ง) มักจะเลือกการไหลขั้นปลายน้ำ หากวัสดุมีความเข้มข้นเพียงเพื่อจุดประสงค์เพื่อให้ได้วัสดุที่มีอุณหภูมิสูงและมีความเข้มข้นสูงเพื่อการทำความเย็นและการตกผลึกในภายหลัง มักใช้กระบวนการทวนกระแส จากมุมมองการประหยัดพลังงาน โดยทั่วไปปริมาณการใช้ไอน้ำทวนกระแสต่อหน่วยจะต่ำกว่าปริมาณไอน้ำขั้นปลายภายใต้สภาวะการทำงานปกติ
2 การจำแนกประเภทของแบบฟอร์มอุปกรณ์
ตามสถานะการไหลเวียนและโหมดการให้ความร้อนของวัสดุระหว่างเครื่องทำความร้อนและตัวคั่น พวกมันถูกจัดประเภทเป็นเครื่องระเหยฟิล์มตก, เครื่องระเหยฟิล์มที่เพิ่มขึ้น, เครื่องระเหยการไหลเวียนแบบบังคับ, เครื่องระเหยการไหลเวียนภายนอกตามธรรมชาติ, เครื่องระเหยการไหลเวียนภายในตามธรรมชาติ (เครื่องระเหยมาตรฐาน), เครื่องระเหยฟิล์มขูด, ฯลฯ
จำแนกในรูปแบบขององค์ประกอบความร้อน: เครื่องระเหยแบบแผ่น, เครื่องระเหยแบบท่อ, เครื่องระเหยแบบคอยล์และถัง ฯลฯ
การเลือกรูปแบบเครื่องระเหยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าสถานะสุดท้ายของความเข้มข้นของวัสดุเป็นผลึก สารที่เป็นของแข็งจะถูกตกตะกอนหรือไม่ และสถานะความหนืด
เพื่อวัตถุประสงค์ในการระเหยและการทำให้เข้มข้นเท่านั้น และสารละลายเข้มข้นจะไม่อิ่มตัวและไม่ตกตะกอนของแข็งที่มีความแข็งต่ำ แนะนำให้ใช้เครื่องระเหยแบบฟิล์มตก เครื่องระเหยฟิล์มที่เพิ่มขึ้น เครื่องระเหยการไหลเวียนตามธรรมชาติ และเครื่องระเหยแบบแผ่น
เพื่อวัตถุประสงค์ในการตกผลึกแบบระเหย แนะนำให้ใช้เครื่องระเหยแบบหมุนเวียนในตัวที่แข็งแกร่ง หากความสามารถในการระเหยมีน้อย สามารถใช้เครื่องระเหยแบบถังคอยล์ได้
เมื่อความหนืดของวัสดุสูง แนะนำให้เลือกเครื่องระเหยแบบมีดโกน (หรือที่เรียกว่าเครื่องระเหยแบบมีดโกน)